¿Antojitos dulces? Prepárate este mug-cake al microondas en 5 minutos.¿Que qué es un mug-cake? El termino mug cake significa bizcocho en taza.
Perfecto para tomar en el desayuno, media mañana, merienda o cuando tengamos un antojito de dulce y no nos toque aún nuestro "cheat-meal" ;-)
INGREDIENTES:
(para 1 persona)
-1 cda. de almendras molidas.
-1 cda. de harina de avena.
-1 cda. de cacao desgrasado.
-1cda. de postre de nutellafit (crema de avellanas y cacao *Receta en este blog)
-Edulcorante al gusto.
-1 cda. de postre de coco rallado.
-1 onza (12 gr.) de chocolate negro sin azúcares añadidos.
-1Huevo.
Es tan fácil de preparar como mezclar en una taza todos los ingredientes excepto la onza de chocolate y batir con tenedor enérgicamente hasta que se integren bien los ingredientes y luego agregarle a la mezcla el chocolate troceado o la onza entera,eso ya lo dejo a elección vuestra ;-)
Ideal con un café o té a media mañana/tarde, como postre rápido o tentempié dulce.
Lo acabo de preparar para desayunar, igual es por mi microondas pero con 5 minutos se ha quedado muy seco pero de sabor riquísimo.
ResponderEliminarMuchas gracias por la receta
Hola Eva! Quizás no fui muy explícita con los tiempos de preparación. Esta receta la publiqué hace unos años,cuando estába empezando con el blog... Siempre digo que cad micro es diferente y los tiempos van en función de cada uno, según la potencia. Siento que te quedará tan seco,la próxima vez ve probando cada dos min. hasta que lo veas cuajado pero jugoso. Un saludo y gracias por dejar tu comentario. Que tengas un estupendo día ;-)
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