DONUTS DE ZANAHORIA Y COCO

Holaaaaa!!!! Hay alguien????!!! Acabando el año y retomando el blog después de mucho tiempo de abandono...

Reconozco que me he centrado en el canal de YouTube y las publicaciones de Instagram, dejando este totalmente de lado. Pero nunca es demasiado tarde para volver, así que reaparezco con una receta que les dejé hace unos meses por Instagram y les gustó mucho.

TURRÓN PROTEÍCO

Ya estamos a mediados de noviembre y abrimos la veda a las recetas navideñas de este año. En otras ocasiones ya había publicado alguna de polvorón, turrón de almendras (que me gustaría mejorar) e incluso roscón de Reyes. Pero esta vez hice un turrón diferente a los tradicionales del mercado. Es alto en proteínas, sin azúcares bajo en hidratos y cuyo resultado me ha sorprendido favorablemente. Aunque en apariencia se asemeje al clásico de Jijona y también lo haga en textura, nada que ver... 

VASITOS DE FALSO CHEESECAKE DE FRESAS

Hola, ¿como están? De vuelta por estos lares con esta receta que les prometí en mi Instagram. Unos vasitos de falso cheesecake ideales como merienda o para servir de postre ligero. ¿Porque son falsos estos cheesecake?¡¡¡Pues porque no llevan queso!!! 

Como les dije por allá, les voy a dar dos opciones para hacerla. Una usando proteína en polvo, obviamente para aquellas personas que la consuman, y otra alternativa sin ella para quienes no la tengan en casa que no se queden sin probar esta delicia. 

EMPANADILLAS DE ATÚN

De vuelta por aquí con esta ricura de receta que fue un éxito absoluto en cada. Estas empanadillas, que más bien, es la masa la protagonista y vale tanto para hacer empanadas, arepas, pizzas, quiches...
En definitiva todo lo que lleve masa.